岐阜のヤナは？

こんにちは、にーさんです。
ヤナって聞いたことありますか？

「ヤナ」とは、木杭や竹などで大型の漁場を川に作り、川の流れをせき止めて流れ込む魚を獲るという漁法です。岐阜は鮎の聖地、ヤナ漁の本場なんですよ。
もちろん鮎のつかみ獲り（注.小学生以下限定など各ヤナごとのルールがあります）もあり、川魚を料理して出してくれるやなを「観光ヤナ」と呼んでいるそうです。平均予算は2千円～6千円程度で、ヤナによって異なります。

代表的なヤナは、
（＊営業日・営業時間などの詳細は個別にお問合わせください）

• 洞戸観光ヤナ（板取川）　岐阜県関市洞戸小坂1712　　　　　　0581-58-2217
• 美濃観光ヤナ（長良川）　岐阜県美濃市前野15-1　　　　　　　 0575-35-2767
• 杉ケ瀬ヤナ（長良川）　　岐阜県郡上市大和町島5338　　　　　0575-88-3375
• 川口ヤナ（揖斐川）　　　岐阜県揖斐郡揖斐川町北方1235-4　　0585-22-0579
  

これから迎える夏本番。涼風に火照った体を冷やしながら、家族や仲間たちと旬の鮎料理は如何ですか(^^)/